淅川县开展学校及校园周边食品安全专项整治活动
为全面加强学校及校园周边食品安全监管,确保广大师生饮食安全,淅川县食品药品监督管理局在全县范围内开展学校食品安全专项整治工作。
此次整治采取拉网式检查方式,以农村义务教育阶段营养餐学校、寄宿制学校、托幼机构为重点,重点检查学校食堂、超市及校园周边午托机构、小饭店、小商店食品安全制度建立及执行情况;证照持有情况;食品原料采购索证索票落实情况;食品加工场所及操作过程卫生情况;从业人员健康管理和食品安全培训情况;食品添加剂使用情况等。目前已监督检查学校64家、托幼机构37家,小饭店102家,小商店76家,下达责令改正通知书45份。
针对城区部分学校及周边食品经营存在的问题,我局按照卢捍卫书记批转要求,认真研究部署,加大监督检查力度。检查中发现,县第二小学学校周边食品流动摊贩卫生设施简陋、食品购进台帐、索证索票不规范,学校超市从业人员无健康证和食品安全知识培训合格证等问题,未发现经营三无食品的行为。行政执法人员按照相关规定对学校及经营业主下发了监督意见书及责令改正通知书。
下一步,我局将积极与龙城、商圣街道办事处联系,按照《食品安全法》属地管理责任的要求,对食品流动摊贩因势利导,划片经营,开具经营证明后到我局进行备案,合法经营。督促食品流动摊贩增添卫生设施、加强台帐、索证索票管理,规范经营行为。督促教育部门落实食品安全第一责任人的要求,开展自查自纠,切实发现消除食品安全隐患。
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